BANCO DE ALIMENTOS

TEMAS SOCIALES: BANCO DE ALIMENTOS
Las entidades que recaudan alimentos y distribuyen para quien necesita cuentan con un importante Programa del Gobierno de Brasil: el Banco de Alimentos, una acción integrada al Hambre Cero.
El Banco de Alimentos es una iniciativa de abastecimiento y seguridad alimentar del Ministerio de Desarrollo Social y Combate al Hambre en unión con Municipios de más de 1000.000 habitantes. Su objetivo es recaudar alimentos, provenientes de donaciones, por medio de la articulación con el sector alimenticio ( industrias, automercados, minoristas, ferias, centrales de abastecimiento y otros).
En cada uno de los Bancos los productos son recibidos, seleccionados, separados en porciones, elaborados o no, empaquetados y distribuidos gratuitamente a las entidades asistenciales, como una forma de complementación a las refecciones diarias de la población asistida. En contraposición, las entidades atendidas por los Bancos de Alimentos participan de actividades de capacitación en educación de alimentos para que el conocimiento sea retransmitido a la comunidad.
El Ministerio de Desarrollo Social y Combate al Hambre apoya proyectos de implantación o modernización de Bancos de Alimentos por medio de ayuda financiera a proyectos de construcción, reforma y adaptación de instalaciones prediales, adquisición de equipos, materiales permanentes y materiales de consumo nuevos. Los estados, municipios y el Distrito Federal, interesados deben participar por medio de inscripción en el Edictal de Selección Pública, en atención a los criterios técnicos presentados y elaboración de proyecto, según el Manual Implantación del Programa.
Actualmente son 104 entidades de Bancos de Alimentos localizadas en 102 municipios de 19 Estados, siendo 62 unidades ya en funcionamiento, totalizando más de R$ 26 millones transferidos desde 2003. Otras 42 ya recibieron recursos y están en la etapa de construcción / implantación. En 2008, las unidades en funcionamiento distribuyeron aproximadamente 20 mil toneladas de alimentos , beneficiando cerca de 2.700 entidades asistenciales.